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四川甘孜牦牛養殖發展現狀及對策

時間:2021-04-20 16:41:45

1?甘孜牦牛養殖發展現狀

四川甘孜牦牛養殖產業發展中,在國家政策和資金的支持下,產業規模不斷擴大,養殖品質和效益得到了大大提升,成為當地的支柱性產業和基礎性產業。隨著近些年來人均物質生活水平顯著提升,牦牛養殖產業市場空間規模不斷擴大,市場價格穩步提升,好的畜產品遠銷香港、澳門等**城市。尤其是在當前綠色環保背景下,人們對于綠色食品的需求量不斷增加,牦牛系列產品憑借自身獨特的優勢,在市場上大受歡迎,在帶來可觀經濟效益的同時,塑造良好的品牌優勢。


2?影響牦牛產業發展的因素

2.1?牦牛養殖模式滯后

縱觀四川甘孜牦牛養殖產業發展現狀來看,一個首要問題即是牦牛養殖模式滯后,受到傳統養殖理念的束縛和影響,主要是以小規模養殖為代表,牦牛養殖數量 200 頭以上的牧戶只有少數,多數牧戶的牦牛養殖數量不超過 100 頭。除此之外,還有很多的無畜戶。當地的牦牛養殖產業仍然依靠無補飼、天然放牧模式為主,缺少長期的資金投入,致使當地的牦牛養殖仍然處于原始放牧狀態。


2.2?牦牛養殖產業基礎薄弱

由于甘孜地區的牧民小農意識根深蒂固,對于前沿養殖理念接受不充分,未能引進前沿的技術和手段,導致牧民過分惜殺惜售思想長期存在,牧民的經濟效益偏低,僅僅出于溫飽狀態。隨著牦牛養殖產業規模不斷擴大,養殖戶數量持續增加,而賴以生存的草場卻逐漸退化,難以滿足不斷增長的牦牛養殖需要。在這樣的背景下,牦牛個體品質下降,為甘孜牦牛養殖產業經濟發展帶來了大的阻礙作用,迫切的需要進一步改進和完善。


2.3?龍頭企業起點低

相較于內蒙古、西藏等地區的養殖企業而言,甘孜地區的龍頭企業起點低,與當地的牦牛養殖產業發展速度不相適應。甘孜區域的龍頭企業數量較少,主要是以牦牛肉干加工為主,科技含量低、管理水平低、產品單一,市場上的企業品牌形象較差,在**市場缺乏足夠的競爭優勢,想要進入大市場更加困難。所以,為了可以推動龍頭企業發展,還需要進一步推動牦牛養殖企業的工藝創新,擴大宣傳力度,塑造良好的品牌形象,以便于在積累的市場競爭中占據更大優勢。


2.4?牦牛養殖戶養殖水平不高

甘孜地區的牦牛養殖規模較小,多數是以戶為主,對于這些養殖規模較小的養殖戶,由于自身的養殖經濟效益不高,養殖模式不科學,整體養殖水平偏低。牦牛生長緩慢,無論是成活率、產犢率還是出欄率都處于較低水平,導致牦牛生產性能處于較低層次,嚴重影響到牦牛養殖戶的經濟效益。甘孜地區牦牛養殖戶自身的疾病防疫意識薄弱,所選擇的飼養管理模式過于粗放,仍然按照傳統的常年放牧模式進行養殖,飼養環境較為惡劣,很容易滋生疫病,影響到牦牛的健康生長。一旦出現疫病,如果未能得到及時有效解決,將會帶來嚴重的經濟損失,制約當地牦牛養殖產業健康持續發展。


2.5?存在養牛不買牛習慣

當前甘孜地區的牦牛養殖產業發展中,由于陳舊理念的束縛,相互攀比和炫耀,養成了一種養牛不賣牛的習慣。而牧區的牧民消費水平不高,每年挖蟲草和賣藥材即可滿足日常的生活開銷,所以對于養牛帶來的效益缺乏足夠認知。多數牧民會養牛不會種草,大肆啃食草場,導致草場退化,生態環境逐漸惡化,草地生產力下降,在**程度上加劇雜草、毒草問題出現,加劇草畜矛盾,不利于牦牛健康成長,制約牦牛產業的健康持續發展。


3?牦牛養殖的應對措施

3.1?改變養殖理念,擴大宣傳力度

甘孜區域牦牛養殖中,應該結合實際情況編制合理的發展規劃,摒棄傳統養牛不賣牛的習慣,努力恢復草場生態,逐漸形成草場生態平衡為主,擴大市場流通為主要目標,平衡牦??傮w數量,以便于加快草畜轉換,提升牦牛個體品質,盡可能避免牦牛越冬死亡。同時,擴大宣傳力度,結合養殖業現代化發展要求,尋求合理措施,提升牧民的科學養殖意識。


3.2?增加科技投入力度

為了可以提升甘孜地區牦牛養殖產業效益,應該持續增加科技、資金投入力度,頒布優惠政策,適當補貼,對于出欄多的牧戶予以獎勵,調動牧民的養殖積極性。這種方式可以大大提升牦牛出欄率,帶來更加可觀的經濟效益和社會效益,推動牦牛養殖產業健康持續發展。


3.3?加強養殖技術培訓

通過牦牛養殖技術培訓,聘請專家學者幫助養殖戶轉變養殖理念,積極引進前沿養殖模式和養殖技術,正確看待草場和養殖之間的關系,合理利用草地,從以往粗放式管理模式轉變為科學管理。培訓一戶,成功一戶,才能有效調動養殖戶養殖積極性,擴大區域品牌影響力,推動牦牛養殖產業可持續發展。


3.4?頒布配套政策制度

甘孜牦牛養殖產業發展,需要結合實際情況頒布相配套的政策制度,整合區域資源,借助前沿技術建立服務網絡,組織人員培訓的同時,合理配置人力資源,鼓勵更多社會資本參與其中,推動牦牛產品開發,以便于充分發揮龍頭企業帶頭作用,推動甘孜牦牛養殖產業朝著更高層次發展。


4?結論

綜上所述,四川甘孜地區的牦牛養殖產業發展中,為了可以創造更大的經濟效益,應該整合養殖資源,進一步推動產業結構優化,引進前沿技術手段來提升牦牛養殖技術含量,擴大區域牦牛產品品牌影響力和知名度,提升牦牛養殖效益,推動牦牛養殖產業健康持續發展。


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來源:今日頭條

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